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आंवला एक ऐसा फल है, जिसके अनगिनत लाभ (Amla) हैं। आंवला ना सिर्फ त्वचा, और बालों के लिए फायदेमंद है, बल्कि कई तरह के रोगों के लिए औषधि के रूप में भी काम करता है। आंवला का प्रयोग कई तरह से किया जाता है, जैसे- आमला जूस (amla juice), आंवला पाउडर (amla powder), आंवला अचार आदि। आंवला में प्रचुर मात्रा में विटामिन, मिनरल, और न्यूट्रिएन्ट्स होते हैं, जो आंवला को अनमोल गुणों वाला बनाते हैं।
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बनाने की विधि
Ingredients
Amla, jeera, ajwain, methi, coriander powder
red chilli powder, salt, jaggery, oil, Sauf
bhuna, jeera, green, chilli
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