औषधीय गुणों से भरपूर हरदी घर पर बनाने की आसान विधि

झारखंड स्पेशल रेसिपी हरदी (Haldi)

हम आप सभी को झारखंड की स्पेशल हरदी (HALDI) बनाना बताने जा रहे हैं हल्दी को आयुर्वेद में भी स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक माना जाता है इसे खासतौर पर डिलीवरी के बाद जच्चा के लिए बनाया जाता है. लेकिन इसे प्रत्येक व्यक्ति खा सकता है.

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हरदी सर्दी जुखाम खून की कमी जोड़ों का दर्द हड्डियों की कमजोरी और भी ऐसी कई सारी बीमारियों को दूर करता है. इसे हम सर्दी और गर्मी सभी मौसम में खा सकते हैं. लेकिन गर्मी में इसका थोड़ा कम उपयोग करते हैं.

हल्दी गुड़ और घी से मिलकर बनी हरदी हमारे हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक और स्वास्थ्य से भरपूर है. तो चलिए आज हम आप सभी को भाभी रसोई में हरदी बनाने की विधि बताएंगे.

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Ingredients

Haldi-200grm

Desi Ghee-200grm

Jaggery(gud) -500grm

water

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