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फॉस्ट फूड खाने के हैं शाैकीन, ताे घर पर बनाएं #MicrowavePizza
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अगर अापका फॉस्ट फूड खाने का मन कर रहा है, लेकिन अाप बाजार की बजाय घर पर ही कुछ बनाना चाहते हैं। ताे अाप #MicrowavePizza ट्राई कर सकते हैं। यह बनाने में अासान और अापकाे पसंद भी अाएगा।
ताे अाईए जानते हैं इसे बनाने की विधि
सामग्री
- चीनी – 1 छोटा चम्मच
- खमीर – 1 छोटा चम्मच
- गर्म पानी – 110 मिलीलीटर
- मैदा – 150 ग्राम
- मिल्क पाऊडर – 2 बड़े चम्मच
- नमक – 1 छोटा चम्मच
- तेल – 2 बड़े चम्मच
- मकई का आटा – जरूरत अनुसार
- पिज्जा सॉस – स्वादानुसार
- मोजरैला चीज़ – स्वादानुसार
- चेद्दार चीज़ – स्वादानुसार
- शिमला मिर्च – स्वादानुसार
- प्याज – स्वादानुसार
- स्वीट कॉर्न – स्वादानुसार
- ओरगेनो – स्वादानुसार
- चिली फ्लेक्स – स्वादानुसार
विधि
- एक बाउल में 1 छोटा चम्मच चीनी, 1 छोटा चम्मच खमीर, 110 मिलीलीटर गर्म पानी डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और इसे 5 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
- इसके बाद इस घोल में 150 ग्राम मैदा, 2 बड़े चम्मच मिल्क पाऊडर और 1 छोटा चम्मच नमक मिलाकर अाटे की तरह गूंथ लें।
- फिर इस मिश्रण में 2 बड़े चम्मच तेल मिलाएं और इसे प्लास्टिक शीट के साथ कवर करके 1 घंटे के लिए रख दें।
- अब इस आटे पर मकई का आटा डालकर दोबारा से गूंथ लें।
- आटे को बराबर भागों में विभाजित करें और बेलन की सहायता से आटे को एक राेटी की तरह बेल लें।
- कांटा चम्मच की मदद से इस पर छोटे-छोटे छेद करके इसे माइक्रोवेव ट्रे पर रखें और इस पर पिज्जा सॉस फैलाएं।
- इसके बाद इस पर स्वादानुसार मोजरैला चीज़, चेद्दार चीज़, शिमला मिर्च, प्याज और स्वीट कॉर्न डाल दें।
- इसे माइक्रोवेव में 6 मिनट तक पकाएं या जब तक पनीर पिघल न जाए।
- फिर इसे अाेवन से निकालकर स्लाइस में काट लें। अापका माइक्रोवेव पिज्जा तैयार है।
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