HEALTH : सौंफ के बीज सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले में से एक हैं. लेकिन कई लोगों को नहीं पता होता है कि इन सौंफ के बीजों के कुछ आश्चर्यजनक लाभ भी हैं. सौंफ के बीज आपके समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं. सौंफ (Fennel) के बीज पोटेशियम, मैंगनीज, जिंक, आयरन और कॉपर जैसे खनिजों से भरे होते हैं. सौंफ को अपनी डेली डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए. इसका सबसे अच्छा तरीका है सौफ का पानी सेवन. सौंफ का पानी पीने के फायदे (Benefits Of Drinking Fennel Water) कमाल हैं. इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है. सौंफ जकड़न, अस्थमा, डायबिटीज, पेट की गैस और पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाने में मददगार है.
सौंफ (Fennel) मोटापे के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार है! सौंफ के बीज का पानी शरीर के प्राकृतिक रूप से वसा को जलाने का एक शानदार तरीका माना जाता है.
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सौंफ का पानी कैसे बनाएं?
ब्लड प्रेशर को हेल्दी बनाए रखता है
पोटेशियम के साथ पैक, सौंफ बीज आपके शरीर के लिए महान हैं. वे आपके शरीर के ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं. यह आपके शरीर की हृदय गति को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं. जो लोग हाई ब्लड प्रेशर से परेशान होते हैं उनको रोजाना फेनल वॉटर का सेवन करना चाहिए.
पाचन समस्याओं को रखता है दूर
अगर आपको पाचन से जुड़ी कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है तो रोज सौंफ (Fennel) के बीजों का पानी पीना शुरू कर दें. गैस्ट्रिक एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ावा देकर, सौंफ के बीज सभी पाचन संबंधी समस्याओं को दूर रखते हैं. यह पाचन क्रिया को हेल्दी बनाए रखता है. यह कब्ज, अपच और सूजन को भी ठीक कर सकता है.
खून को साफ करता है
सौंफ के बीजों में मौजूद आवश्यक तेल शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं और ये आपके रक्त को साफ करने में मदद करते हैं. सौंफ की चाय पीने से आपके शरीर को अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद मिल सकती है.
आंखों की रोशनी के लिए है कमाल
क्या आप जानते हैं कि सौफ का पानी आपकी आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद कर सकता है. सौंफ के बीज में विटामिन ए होता है जो आपकी आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है. रोजाना सौंफ का पानी पीने से आपकी आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सकता है.
कैंसर से शरीर की रक्षा करता है
सौंफ के बीज वास्तव में आपके शरीर को विभिन्न प्रकार के कैंसर जैसे पेट, त्वचा, या स्तन कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं. वे आपके शरीर से मुक्त कणों को हटाते हैं जो कैंसर के मुख्य कारण बनते हैं. इसलिए आपको रोजाना सौंफ के बीजों का पानी पीना चाहिए.
मासिक धर्म के दर्द को कम करने में मददगार
सौंफ (Fennel) के बीज का पानी या चाय पीना आपको पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द को कम करने में मदद कर सकता है. यह आपको रजोनिवृत्ति के लक्षणों से निपटने में भी मदद करता है. बहुत सी महिलाएं अनियमित पीरियड्स की समस्या का सामना करती हैं और सौंफ के बीज अनियमित पीरियड साइकल से भी निपटने में मददगार होते हैं.
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मुंहासे को दूर रखता है
सौंफ आपकी त्वचा (skin) के लिए भी बेहतरीन है. सौंफ के बीज में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुंहासों से लड़ने में आपकी मदद करते हैं. सौंफ के बीज का पानी पीने से भी आपको चेहरे पर एक स्वस्थ चमक लाने में मदद मिलेगी.
वजन घटाने में मदद कर सकता है
सौंफ के बीज (Fennel seeds) आपके चयापचय को बढ़ाने में मदद करते हैं. यह आगे वजन घटाने में मदद करता है. सौंफ की चाय या पानी पीने से आप लंबे समय तक भरे रहते हैं और आपको अस्वस्थ खाने से बचाए रख सकते हैं.
