Ajwain Ark Benefits : अजवाइन के रस में एक्टिव एंजाइम पाए जाते हैं, जो हमारी पाचन तंत्र में सुधार करके इसे तंदरुस्त बनाने में मदद करतें हैं। सर्दियों में रोजाना सुबह खाली पेट अजवाइन का रस पीने से हमें ठंडी नहीं लगती।Ajwain Ark Benefits
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साथ ही हमें पेट संबंधित समस्याओं को भी दूर रखने में मदद मिलती है और जोड़ों के दर्द में भी आराम मिलता है। इतना ही नहीं ये पेट और आंतों में होने वाली परेशानियों को दूर करने में मदद करता है। गैस अपच, सूजन और एसिडिटी की समस्या को दूर कर दर्द से राहत दिलाता है। औषधीय गुणों से भरपूर अजवाइन के तो अनेकों फायदे हैं। ऐसे में जानते हैं अजवाइन का रस बनाने की विधि और इसके फायदों के बारे में-Ajwain Ark Benefits
अजवाइन अर्क या रस बनाने की विधि
अजवाइन बीज का रस
अजवाइन के बीज को पानी में उबालकर छन्नी से छानकर इसमें नींबू का रस और नमक स्वादानुसार डालकर सुबह खाली पेट पिएं। ये वेट लॉस में कारगर साबित होता है।
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अजवाइन के पत्तों का रस
अगर आपके पास अजवाइन की पत्तियां उपलब्ध हैं, तो आप लकी है। ये बहुत ही गुणकारी होता है। सबसे पहले आप पत्तियों को पानी में अच्छे से धो लें और फिर मिक्सी में बारीक पीसकर छन्नी से छान लें और अब इसमें स्वाद के लिए नींबू का रस और नमक स्वादानुसार डालकर सुबह खाली पेट पीएं।
अजवाइन के रस के फायदे
आंखों की रोशनी बढ़ाए
विटामिन ए से भरपूर अजवाइन का रस (Ajwain Ark Benefits) आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही आंखों से जुड़ी प्रॉब्लम को दूर रखने में भी मदद करता है।
इम्युनिटी बूस्टर
विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेंट्री गुणों से भरपूर होने के कारण अजवाइन का रस हमारी इम्युनिटी को मजबूत बनाए रखने का काम करता है।
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वेट लॉस में कारगर
अजवाइन के पत्तों के रस से मेटाबॉलिज्म ( चयापचय ) मजबूत होती है, जिसकी वजह से हमें वेट लॉस करने में आसानी होती है।
पाचन शक्ति दुरुस्त करे
अजवाइन के रस से पाचन क्रिया बहुत अच्छे से होती है, जिसकी वजह से हमारा पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। इसकी वजह से अपच, गैस, एसिडिटी और कब्ज से राहत मिलती है।
अर्थराइटिस में फायदेमंद
अजवाइन के रस का डेली सेवन करने से अर्थराइटिस की समस्या से छुटकारा मिलता है, क्योंकि इसमें एंटी इंफ्लेमेंट्री गुण मौजूद होता है, जो कि हमारे शरीर में होने वाले सूजन को कम करता है।
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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए।
