स्वादिष्ट नरम दही बड़े बनाने की रेसिपी

ARTI PANDEY

दही बड़ा भारतीय खान-पान विशेष महत्त्व रखता है अपने आप में एक अलग पहचान है दही बड़ा विश्व भर में पसंद की जाने भारतीय चाट की रेसिपी में पहले स्थान पर है कई बार ऐसा होता है कि हम दही बड़े बनाते हैं वह सॉफ्ट नहीं बनते बल्कि कड़े ही रह जाते हैं आज हम आपको बिल्कुल नरम दही बड़े बनाने की रेसिपी बताने जा रहा है। दही बड़ा उड़द दाल से तैयार करके तेल में डीप फ्राई किया जाता है|

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