KANPUR Good Initiative : 10 दिसंबर को जिला कारागार (District Jail) में कैंटीन व रसोईघर का शुभारंभ किया जाएगा। शुक्रवार को डीएम विशाखा जी अय्यर (DM VISHAKH JI) ने रसोईघर का निरीक्षण कर तैयारियों का जायजा लिया।
कैंटीन से जिला कारागार में बंद बंदियों द्वारा तैयार किया गया भोजन व जलपान सामग्री का स्वाद आम लोगों को भी चखने को मिलेगा।
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जिला कारागार में निरुद्ध बंदियों के कल्याण एवं पुनर्वास के लिए कारागार परिसर में आउटलेट बंदी रसोई का निर्माण कराया गया है। 10 दिसंबर को रसोईघर का शुभारंभ किया जाएगा, जिससे आमजन कारागार में निरुद्ध बंदियों के हाथ के लाजवाब भोजन व जलपान सामग्रियों का आनंद उचित मूल्यों पर ले सकेंगें। डीएम विशाख जी अय्यर ने कैंटीन का निरीक्षण कर तैयारियों का जायजा लिया।
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क्यू आर कोड से भुगतान
निरीक्षण के दौरान डीएम ने जेल अधीक्षक बीडी पांडेय को निर्देशित किया कि कैंटीन में प्रयोग होने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सहायक खाद्य आयुक्त से समन्वय स्थापित कर करें। कहा कि कैंटीन में बिकने वाली सभी सामग्री का मूल्य निर्धारित करते हुए डिस्प्ले बोर्ड लगाया जाए। कैंटीन के दैनिक संचालन के लिए कैंटीन संचालक का बैंक खाता खुलवा कर ऑनलाइन भुगतान के लिए क्यू आर कोड से भुगतान करने की व्यवस्था की जाए।
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अपनी तरह का एक अनूठा प्रयास
कारागार परिसर में एक आउटलेट बन्दी रसोई काउन्टर का निर्माण कराया गया है, जिसमें जिला कारागार, कानपुर नगर में निरूद्ध बन्दियों द्वारा तैयार किये गये भोजन तथा जलपान सामग्री का विक्रय किया जायेगा। आउटलेट का निर्माण लोक निर्माण विभाग के माध्यम से कराया गया है। इस विक्रय केन्द्र के माध्यम से जनसामान्य को बन्दियों द्वारा तैयार किये गये व्यंजन उचित मूल्य पर उपलब्ध कराये जायेगें। बन्दियों द्वारा तैयार किये गये भोजन एवं जलपान सामग्री को जनसामान्य को विक्रय किये जाने का यह अभिनव प्रयोग जनपद-कानपुर नगर में अपनी तरह का एक अनूठा प्रयास है।
