#Moongdalmathri :  मूंग दाल और आटा moong dal mathri दोनों ही स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है वैसे भी मूंग दाल बहुत फायदेमंद माना जाता है। मूंग दाल आटा मठरी बहुत ही स्वादिष्ट moong dal methi होती है। स्वाद से भरपूर स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही फायदेमंद moong dal mathri होते हैं बहुत ही टेस्टी क्रंची नाश्ता है।यह बनाने में जितना आसान है खाने में भी उतना ही टेस्टी।

आज मैं आपको मूंग दाल आटा मठरी moong dal mathri recipe बनाने की विधि

सामग्री

बनाने की विधि / moong dal Mathri recipe

• अब हम आटा में सभी सामग्री को मिलाकर उसे गूंथ लेते हैं।
• आटा नहीं बहुत टाइट और ना ही बहुत गीला रहेगा इसे मीडियम साने।
• आटा गूंथने के बाद उसे हम 10 मिनट के लिए ढककर रख देते हैं।
• 10 मिनट के बाद हम उसकी छोटी-छोटी लोई बनाकर मठरी के आकार का बेल लेते हैं।
• बेलने के बाद हम उसे एक-एक करके पढ़ाई में डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लेते हैं।
• तैयार है गरमा गरम मूंग दाल आटा मठरी।