शलजम का जायकेदार मसाला भरता

Shalgam ka bharta

 शलजम (Shalgam) सर्दियों में सबसे ज्यादा खायी जाती है। इसे आप कच्चा खाएं इसकी सब्जी बनाकर खाएं या फिर आप इसका भर्ता बनाकर खाएं इसका स्वाद हर तरह से आपको पसंद आता है। ये आपकी सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होती हैं।

Ingredients

shalgam-4pic, tomato-2, onion- 2 fine chooped

oil, green chilli- 3, red chilli-1/2tea spoon, ginger

garlic-6/8pic, jeera-1/1tea spoon, haldi powder-1/2tea spoon

coriander powder-1tea spoon, salt-1/2tea spoon