Curry Leave Benefits: बचपन से ही हमने नीम से होने वाले फायदों के बारे में सुना और पढ़ा होगा। कई कामों में उपयोगी कड़वा नीम के बारे में तो हर कोई जानता होगा, लेकिन क्या आपने कभी मीठा नीम के बारे में सुना है। मीठा नीम (Curry Leave) कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। कई लोग इसे कढ़ी पत्ता के नाम से भी जानते होंगे। खाने का स्वाद बढ़ाने वाला मीठा नीम (Curry Leave) आपकी सेहत के लिए भी काफी गुणकारी है। अगर आप आज तक कढ़ी पत्ता का इस्तेमाल सिर्फ खाने के लिए ही करते आए हैं, तो आज हम आपको बताएंगे इसके कुछ बेहतरीन फायदों के बारे में-
वजन घटाने में कारगर
आजकल ज्यादातर लोग अपने वजन को लेकर काफी चिंता में रहते हैं। बढ़ते वजन को कम करने के लिए लोग कई तरह के उपाय अपनाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने का स्वाद बढ़ाने वाला कढ़ी पत्ता वजन घटाने में भी काफी उपयोगी है। इसमें मौजूद फाइबर शरीर में जमा एक्स्ट्रा फैट और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मददगार होता है।
पाचन समस्या में असरदार
अगर आप अक्सर पाचन संबंधी समस्या से परेशान रहते हैं, तो मीठा नीम आपके लिए काफी उपयोगी साबित होगी। पाचन की समस्या से निजात पाने के लिए मीठा नीम को पीसकर छाछ में मिलाकर पिएं। इसके सेवन से पेट न सिर्फ ठंडा रहेगा, बल्कि पाचन संबंधी गड़बड़ी भी ठीक हो जाएगी।
डायबिटीज
डायबिटीज इन दिनों एक आम समस्या बन चुकी है। आपके आसपास मौजूद लोग या आप खुद डायबिटीज के मरीज हो सकते हैं। अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं, तो कढ़ी पत्ता का सेवन जरूर करें। इसमें मौजूद एंटी-डायबिटीक गुण शरीर में मौजूद इंसुलिन को प्रभावित कर ब्लड से शुगर के स्तर को कम करने में मदद करती है।
त्वचा की समस्याओं में फायदेमंद
कढ़ी पत्ता त्वचा से जुड़ी समस्याओं में भी काफी मददगार होता है। अगर आप लंबे समय से मुंहासों या चेहरे के रूखेपन की समस्या से परेशान हैं, तो हर रोज मीठा नीम खाने से फायदा होगा। इसके साथ ही चेहरे पर इसका फेस पैक बनाकर लगाने से भी काफी असर होगा।
दिल की बीमारियों में सहायक
खाने को स्वादिष्ट बनाने वाला कढ़ी पत्ता ब्लड कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी काफी असरदार होता है। इसके इसी गुण की वजह से यह दिल की बीमारियों से बचाने में भी काफी सहायक होता है। दरअसल, मीठा नीम शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ने से रोकता है, जिसकी वजह से यह दिल से जुड़ी बीमारियों से हमें बचाता है।
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