KANPUR NEWS : होली (HOLI) आते ही मिलावटी रंगीन कचरी बनाने का कारोबार धड़ल्ले से चल पड़ा है। इसको रोकने के लिए मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग (food safety department) द्वारा पनकी इंडस्ट्रियल एरिया (Panki Industrial Area) में दो फैक्ट्रियों पर छापेमारी की गई। यहां गंदगी के बीच रंग-बिरंगे कचरी बनाए गए थे। 1200 किलो रंगीन कचरी सीज किया गया, जिसका अनुमानित मूल्य 43 हजार रुपए बताई गई।KANPUR NEWS
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मौके से भरे गए दो सैंपल
खाद्य सुरक्षा आयुक्त विजय प्रताप सिंह (Food Safety Commissioner Vijay Pratap Singh) ने बताया कि मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेंद्र द्विवेदी (Chief Food Safety Officer Dharmendra Dwivedi) को सूचना मिलने के बाद मौके पर भेजा गया था, जहां पनकी स्थित आरव इंटरप्राइजेज में रंगीन कचरी का निर्माण धड़ल्ले से किया जा रहा था। औचक निरीक्षण कर दो रंगीन कचरी और दो खाद्य रंग का नमूना संदेह के आधार पर लिया गया।KANPUR NEWS
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गंदगी के बीच हो रहा था निर्माण
पास ही संचालित एक अन्य फर्म जवान इंडस्ट्रीज द्वारा मैकरोनी पास्ता का निर्माण किया जा था। यहां भी मैकरोनी का एक सैंपल खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा भरा गया। दोनों ही फर्मों को कारोबार स्थल पर गन्दगी, निर्माण मे कार्यरत लोगों की व्यक्तिगत सफाई, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, बर्तनों की सफाई, रंग आदि के लिए सुधार को लेकर चेतावनी दी गई।
जवान इंडस्ट्रीज को लाइसेंस नवीनीकरण का समय निकल जाने और डी-1 को ऑनलाइन जमा न करने पर पर पड़ने वाली पेनल्टी को तत्काल जमा करने और लाइसेंस का नवीनीकरण कराने के लिए निर्देश दिए गए। तैयार किया जा रहा माल होली त्योहार में खपाया जाना था।
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