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आवश्यक सामग्री
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- 1 कप बेसिक हमस
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- 2 चुकंदर
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, छिड़कने के लिए
1/2 टीस्पून रोस्टेड सफेद तिल
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- मिश्रण ग्राइंडर
विधि
- सबसे पहले चुकंदर को धीमी आंच पर 8-10 मिनट तक रखकर भून लें.
- आप चाहें तो इन्हें माइक्रोवेव ओवन में भी भून सकते हैं.
- भूनने के बाद छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें.
- मिश्रण ग्राइंडर में बेसिक हमस और चुकंदर के टुकड़ों को डालकर पीस लें.
- एक कटोरी में निकालें. ऑलिव ऑयल छिड़ककर मिला लें.
- तिल से गार्निश कर चुकंदर का हेल्दी हमस सर्व करें.
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