आवश्यक सामग्री

• 2 लौकी

• 2 हरी मिर्च

• 1 टेबलस्पून बेसन

• 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

• 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर

• 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर

• 1/2 टीस्पून अमचूर पाउडर

• 1/2 टीस्पून अजवाइन

• चुटकीभर हींग

• 1 टीस्पून हरा धनिया

• नमक स्वादानुसार

• तेल जरूरत के अनुसार

• पानी जरूरत के अनुसार