साबूदाना (sabudana) एक खाद्य पदार्थ है। यह छोटे-छोटे मोती की तरह सफ़ेद और गोल होते हैं। साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट की प्रमुखता होती है और इसमें कुछ मात्रा में कैल्शियम व विटामिन सी भी होता है। एनर्जी लेवल- ब्रेकफास्ट के लिए साबूदाना बेहतर फूड है.
आज हम साबूदाना से तीखा चटपटा खाने वालों के लिए साबूदाना आचारी मिर्च स्टफ्ड वडा बनाने जा रहे है बनाने की विधि इस प्रकार हैं…
Ingredients
potato, sabudana, achari mirch, onion, coriander powder
red chilli powder, salt, black paper, Jeera, sauf, oil