खान-पान में विटामिन और मिनरल्स की कमी होना भी है
HEALTH: स्ट्रेस और डिप्रेशन की समस्या आज के दौर में आम बात हो गई है। इस भागती दौड़ती ज़िंदगी में स्ट्रेस सभी को लपेटे में ले लेता है। हालांकि, इससे उबरना मुश्किल नहीं है, लेकिन लापरवाही करना खतरनाक भी साबित हो सकता है।
ऐसा देखा गया है कि ज्यादातर लोगों में स्ट्रेस और डिप्रेशन की वजह खान-पान में विटामिन और मिनरल्स की कमी होना भी है।
जल्द छुटकारा मिल जाता है बीमारियों से
इससे उबरने के लिए खान-पान में खास ध्यान देने की ज़रूरत पड़ती है। वहीं स्ट्रेस जब बढ़ता जाता है तो वह कब डिप्रेशन में तब्दील हो जाता है लोगों को पता ही नहीं चलता है। एक्सपर्ट्स की माने तो खान-पान अगर संतुलित रखा जाय तो इन दोनों ही बीमारियों से जल्द छुटकारा मिल जाता है।
डिप्रेशन व स्ट्रेस में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए।
क्या खाएं
अगर आप तनाव की वजह से परेशान हैं तो ध्यान रखें कि स्ट्रेस से दिमाग की कोशिकाओं को मिलने वाली ऑक्सीजन की मात्रा प्रभावित होने लगती है। आगे चल कर इसका प्रभाव मस्तिष्क की कार्यप्रणाली पर पड़ता है। ऐसे में एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर खान-पान अपनाने से न सिर्फ मस्तिष्क बल्कि किडनी, लीवर और दिल को भी सेहतमंद बनाए रखा जा सकता है।
- इसके लिए दिन भर में तीन से पांच छोटे बाउल ताजे फलों का सेवन करें।
- फल विटामिन-सी, केरोटिनायड्स और फाइबर से भरपूर होते हैं।
- ये कोशिकाओं को पोषण दे, उन्हें क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं।
डिप्रेशन का सामना कर रहे हैं
- जो लोग डिप्रेशन का सामना कर रहे हैं वे दिनभर में सात अखरोट खाएं। ये ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के न्यूरोट्रांसमीटर पर असर छोड़ते हैं।
- इसके अलावा अगर डिप्रेशन ज्यादा रहता है तो कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, मेवे और साबुत अनाज का सेवन करें।
- इनमें सेलेनियम अच्छी मात्रा में होता है, जो निराशा कम करने में मददगार है।
- इसके साथ ही विटामिन बी3 से भरपूर बीन स्प्राउट और ब्रोकोली, केले का सेवन करें।
- इनमें विटामिन सी और ए भी होता है, जो निराशा कम करने में मददगार है।
- सेब, बादाम और गाजर का सेवन करें, इनमें प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट फिनेलिथैलेलाइन होता है।
क्या न खाएं
- ज्यादा कॉफी या चाय पीने से बचें।
- कैफीन की ज्यादा मात्रा से तनाव बढ़ता है।
- शाम को तो इनके सेवन से जरूर बचें, क्योंकि कैफीन का असर नींद पर पड़ता है।
