How to make Gobi paratha
ज्यादातर लोग सुबह के नाश्ते में पराठा खाना पसंद करते हैं, आपने घर में बनाया हुआ आलू का पराठा, प्याज का पराठा तो खाया होगा, पर क्या आपने घर में बने गोभी के पराठे खाए हैं, ऐसे तो आपने बाहर होटलों में या फिर ढाबों में गोभी का पराठा खाया होगा पर हम आपके लिए लेकर आए हैं. गोभी का पराठा (Gobhi Paratha) घर में बनाने की विधि ताकि आप इसे घर में आसानी से बना सके और खुद और अपने परिवार वालों को भी बनाकर खिला सके|
सामग्री
2 कप गेहूं का आटा (अच्छी तरीके से चाला हुआ)
300 ग्राम फूल गोभी (अच्छे तरीके से धुला हुआ और कद्दूकस किया हुआ)
2 बड़ा प्याज
हरा धनिया (अच्छे तरीके से धुला हुआ और बारीक बारीक कटा हुआ )
2 हरी मिर्च
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
स्वादानुसार नमक
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