नाचोस है शाम के नाश्ते के लिए बेस्ट स्नैक्स, ऐसे बनाएं

सामग्री 

• मक्के का आटा- 1 कप
• मैदा या आटा- 1/4 कप
• कसूरी मेथी- 2 बड़े चम्मच
• मिल्क पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• पिसी लौंग- 1 छोटा चम्मच
• सायट्रिक एसिड- 1/2 छोटा चम्मच
• गार्लिक पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• प्याज़ पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• हल्दी- 1/4 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पिसी- 1 छोटा चम्मच
• जिंजर पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
• पिसी दालचीनी- चुटकीभर
• नमक- 1 छोटा चम्मच
• बटर- 2 छोटे चम्मच (मोयन के लिए)
• तेल- तलने के लिए।

विधि 

• मेथी मक्कई नाचोस की सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाकर सख्त आटा गूंध लें।
• छोटी लोइयां बनाकर बेल लें। तवे पर कच्ची- पक्की रोटी सेक लें।
• फिर तिकोने आकार में काटकर करारी होने तक तलें।
• नाचोस डिप- मेयोनीज़- 2 छोटे चम्मच, प्रोसेस्ड चीज़- 2 छोटे चम्मच (किसा हुआ), क्रीम- 2 छोेटे चम्मच, नीबू रस1 छोटा चम्मच, नमक- चुटकीभर, चिली फ़्लेक्स- 1 छोटा चम्मच, मिक्स हर्ब्स- 1 छोटा चम्मच, काली मिर्च- 1/4 छोटा चम्मच, चिली टमाटर सॉस- 2 छोटे चम्मच।
• डिप की सामग्री को मिक्सी में डालकर स्मूथ डिप तैयार करें। गरमा-गरम नाचोस