कुछ चटपटा खाना चाहते हैं ताे घर पर बनाएं टेस्टी एंड Spicy Corn Bhel
Spicy Corn Bhel : छुट्टी वाले दिन फैमिली के साथ बैठकर हर किसी का कुछ न कुछ चटपटा खाने का मन करता है। ऐसे में आप घर पर मकई भेल बनाकर खा सकते हैं। खाने में टेस्टी और स्पाइसी मकई भेल बनाने में आपको सिर्फ 5 मिनट लगेंगे। यह चटपटी भेल बच्चों से लेकर बड़ों तक को बेहद पसंद आएगी।
तो चलिए जानते हैं घर पर आसानी से मकई भेल बनाने की रेसिपी।
सामग्री
- स्वीट कॉर्न- 600 ग्राम (उबला हुआ)
- टमाटर- 3 (कटे हुए)
- प्याज- 3 (कटे हुए)
- हरी मिर्च- 2 (कटी हुई)
- नींबू का रस- 2 टीस्पून
- इमली की चटनी- 3 टीस्पून
- टबैस्को सॉस- 2 टीस्पून
- नमक- स्वादानुसार
- मिर्च पाउडर- 2 टीस्पून
- पापड़ी- 10 (मठरी)
- सेव- 200 ग्राम (ऑप्शनल)
- हरी धनिया- 3 टीस्पून कटी हुई
विधि
- भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 600 ग्राम स्वीट कॉर्न, कटे हुए टमाटर, कटे हुए प्याज और कटी हुई हरी मिर्च को अच्छी तरह मिक्स करें।
- अब इसमें 2 टीस्पून नींबू का रस, 2 टीस्पून इमली की चटनी और 2 टीस्पून टबैस्को सॉस मिलाएं।
- इसके बाद इसमें स्वादानुसार नमक और 2 टीस्पून लाल मिर्च डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- पापड़ी को थोड़ा मोटा-मोटा तोड़कर भेल में मिक्स करें।
- अब इसे प्लेट में डालकर 200 ग्राम सेव और 3 टीस्पून हरी धनिया से गार्निश करें।
- आपकी चटपटी मकई भेल बनकर तैयार है। अब आप इसे सर्व करें।
