RAHUL PANDEY
Big Action of Kanpur Administration: नाॅनवेज के दिवाने बाबा बिरयानी का नाम जरूर जानते होंगे और उनके जाएकादार बिरयानी का लुत्फ भी उठाया होगा। सोमवार को बाबा बिरयानी के रेस्टोरेंट पर खाद्य विभाग का छापा पडा। बताया गया कि बाबा जो बिरयानी और नाॅन वेज बेचता था उसमें केमिकल मिलाया जा रहा था। उनकी सभी दुकानों को प्रशासन ने सील कर दिया है। डीएम विशाख जी ने बताया कि 6 रेस्टोरेंट के सैंपल भरे गए थे। सभी की रिपोर्ट में हानिकारक खाद्य सामग्री मिली है। सभी 6 दुकानों के खाद्य लाइसेंस सस्पेंड किए गए हैं। कई रेस्टोरेंट में सैंपलिंग की कार्रवाई जारी है।(Big Action of Kanpur Administration)
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हानिकारक केमिकल मिलाया(Big Action of Kanpur Administration)
एसडीएम सदर अनुराज जैन ने बताया कि 8 जून को 6 प्रतिष्ठानों में छापेमारी कर बिरयानी के फूड सैंपल फूड डिपार्टमेंट ने कलेक्ट किए थे। 24 जून को आगरा लैब से सभी की रिपोर्ट में सामने आया कि बिरयानी में कलर के लिए हानिकारक केमिकल मिलाया जा रहा था। जिसे फूड FSSAI यानि फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने भी बैन कर रखा है। जिसके बाद सीलिंग की कार्रवाई की गई। सहायक खाद्य आयुक्त विजय प्रताप सिंह ने बताया कि बेकनगंज स्थित बाबा स्वीट्स में बिरयानी, बर्फी, खोया, घी और सब्जी मसाला का सैंपल भरा गया है। लैब से रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
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फूड सैंपलिंग की कार्रवाई(Big Action of Kanpur Administration)
नवीन मार्केट स्थित बाबा बिरयानी रेस्टोरेंट जोया के नाम से संचालित किया जा रहा था। सोमवार को नवीन मार्केट, स्वरूप नगर, रेवमोती मॉल स्थित बाबा बिरयानी समेत 6 रेस्टोरेंट को सील कर दिया है। वहीं काकादेव स्थित अली बाबा, परेड स्थित जायका रेस्टोरेंट को भी सील किया गया है। जाजमऊ, आर्य नगर, साउथ एक्स मॉल स्थित रेस्टोरेंट में फूड सैंपलिंग की कार्रवाई जारी है। मुख्तार बाबा पर कानून का शिकंजा कसता जा रहा है। प्रशासन की करीब 8 टीमों ने एक साथ छापेमारी कर मुख्तार बाबा के 8 रेस्टोरेंट पर कार्रवाई की। कानपुर में बाबा बिरयानी के नाम से मुख्तार कई नॉन वेज रेस्टोरेंट चलाता था। मुख्तार दूसरे नामों से भी रेस्टोरेंट संचालित कर रहा था। फिलहाल मुख्तार बाबा जेल में है।(Big Action of Kanpur Administration)
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