Drinks for Heatwave : गर्मियों (Summer Season) की शुरुआत के साथ ही लोगों का हाल बेहाल होना शुरू हो चुका है। तेज गर्मी और धूप में बाहर निकलना अब मुश्किल हो गया है। लेकिन यह सिर्फ शुरुआत है। भारतीय मौसम विभाग (IMD) का अनुमान है कि अप्रैल से जून तक भीषण गर्मी रहने वाली है। गर्मियों में अक्सर हमें हीटवेव (Heat Wave) की वजह से कई समस्याएं होती हैं। इसके चपेट में आने से हीट स्ट्रोक (Heat Stroke) और गंभीर मामलों में मौत तक हो सकती है। Drinks for Heatwave
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ऐसे में स्वस्थ रहने के लिए हीटवेव से बचना महत्वपूर्ण है। इससे बचने के लिए कुछ उपायों के अलावा खानपान पर भी खास ध्यान देना चाहिए। ग्रीष्मकाल में कुछ देसी पेय को अपने आहार में शामिल करने से आप हेल्दी रह सकते हैं। आइए जानते हैं हीटवेव से बचने के लिए कुछ ऐसे ही देसी ड्रिंक्स के बारे में-
नींबू पानी (Lemonade)
विटामिन सी से भरपूर नींबू का पानी गर्मियों में काफी लोकप्रिय होता है। लोग अकसर तरोताजा रहने और गर्मियों से बचने के लिए इसे पीना पसंद करते हैं। समर सीजन में धूप और लू के बचाने के साथ ही यह हार्ट डिजीज,डायबिटीज, कैंसर और मोटापे जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से भी बचाता है। शोध के मुताबिक रोजाना नींबू पानी पीने से वजन घटाने, मानसिक स्वास्थ्य, पाचन स्वास्थ्य और एनर्जी लेवल को बनाए रखने में मदद मिलती है।
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गन्ने का रस (Sugarcane Juice)
गर्मियां आते ही हर तरफ गन्ने का जूस मिलने लगता है। इस मौसम में लोग इसे बड़े चाव से पीते हैं। इस देसी ड्रिंक के कई फायदे होते हैं। इसमें ग्लूकोज और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करते हैं और हमें दिनभर एनर्जी से भरपूर रखते हैं। इतना ही नहीं यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी सुरक्षित है, क्योंकि इसमें चीनी की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इसके अलावा, यह किडनी, पाचन तंत्र और त्वचा को भी हेल्दी बनाता है।
नारियल पानी (Coconut Water)
सिर्फ एक ग्लास नारियल पानी से आप गर्मियों को मात दे सकते हैं। स्वादिष्ट होने के साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। यह एक नेचुरल ड्रिंक है, जो शरीर में पानी की कमी दूर कर इलेक्ट्रोलाइट लेवल को बहाल करने में मदद करता है। इतना ही नहीं यह थकान से लड़ने में मदद करता है और आपको पूरे दिन एक्टिव रखता है।
छाछ (Buttermilk)
भारत में छाछ भी काफी लोकप्रिय पेय है। यह गर्मियों में सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि यह पूरे सीजन आपको हाइड्रेटेड रखता है। कैल्शियम से भरपूर छाछ एक डेयरी प्रोडक्ट है, जो हमारी हड्डियों को मजबूत रखता है। इसमें पानी, लैक्टोज, कैसिइन और लैक्टिक एसिड भी होता है, जो गट में बैड बैक्टीरिया के बढ़ने को रोकता है। बीते कई समय से लोग गर्मियों में डिहाईड्रेशन से बचे रहने के लिए इसे पी रहे हैं।
सत्तू (Sattu)
सत्तू खासतौर पर गर्मियों में ज्यादा पाया जाता है। यूं तो इसे पूरे देश में पसंद किया जाता है, लेकिन बिहार में यह ज्यादा लोकप्रिय है। इसे जौ और चने जैसे अनाजों से तैयार किया जाता है। यह शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करता है और अन्य ड्रिंक्स की तुलना में ज्यादा पौष्टिक भी होता है। इसे ड्रिंक के अलावा पराठा, पूरी या लिट्टी में भरकर भी खाया जाता है।
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