How to use muskmelon: क्या आप जानते हैं फल के अलावा खरबूजे के बीज भी होते हैं सेहत के लिए लाभदायक? शायद नहीं, जिस वजह से लोग फल खाने के बाद बीजों को ऐसे ही फेंक देते हैं। आइए जानते हैं खरबूजे के बीज के फायदे, साथ ही किन तरीकों से आप कर सकते हैं इन बीजों का इस्तेमाल।How to use muskmelon
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सलाद के रूप में (How to use muskmelon)
खाने के साथ सलाद को शामिल कर आप अपने भोजन को और ज्यादा हेल्दी बना सकते हैं और सलाद के स्वाद और न्यूट्रिशन को बढ़ाने के लिए इसमें खरबूजे के बीजों को शामिल करें।
मिक्स सीड्स के रूप में लें (How to use muskmelon)
खरबूजे के बीज को ड्राई रोस्ट कर आप उसे खा सकती हैं। वैसे अलसी, तीज, सनफ्लावर इन बीजों को भी हल्का भूनकर इसमें मिक्स कर लें और रोजाना एक चम्मच इनका सेवन करें।
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टॉपिंग्स के रूप में (How to use muskmelon)
खरबूजे के बीजों को आप टॉपिंग्स के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे आप सूप, स्टर फ्राई वेजिटेबल्स, होममेड पिज्जा के ऊपर डालकर एन्ज़ॉय करें।
पाउडर के रूप में (How to use muskmelon)
अगर आप इसे साबुत नहीं खा सकते, तो खरबूजे के बीजों को सुखाकर इनका पाउडर बना लें। इसे अपने जूस, स्मूदी, ओट मील, योगर्ट, चिया सीड्स, पुडिंग या फिर रोटी बनाने वाली आटे में मिलाकर भी ले सकते हैं।
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सेहत को होने वाले फायदे (How to use muskmelon)
सर्दी- जुकाम से लड़ने में कारगर (How to use muskmelon)
खरबूजे के बीज सर्दी-जुकाम से लड़ने में कारगर हैं। इन्हें खाने से शरीर में जमा कफ खत्म होता है। इसके साथ ही इन्फेक्शन से भी बचाता है।
बाल और नाखून रहते हैं हेल्दी (How to use muskmelon)
खरबूजे के बीज प्रोटीन का खजाना होते हैं, जो बॉडी सेल्स के ग्रोथ में हेल्प करते हैं, साथ ही इसे खाने से आपके बाल और नाखून भी हेल्दी रहते हैं।
आंखों के लिए हेल्दी (How to use muskmelon)
खरबूजे के बीज विटामिन ए और बीटा कैरोटीन से भरपूर होते हैं। ये दोनों ही सेहत के साथ हमारी आंखों के लिए भी जरूरी तत्व हैं। जिन्हें खाने से आंखों की रोशनी तेज होती है और मोतियाबिंद का खतरा कम होता है। (How to use muskmelon)
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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें किसी पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए।
