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लौकी को खाएं एक अलग स्वाद में बनाएं पैष्टिक और स्वादिष्ट लौकी रायता (Lauki Raita) गर्मियों में दही खाना सेहत के लिए बेहद अच्छा माना जाता है। लौकी भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। दही और लौकी दोनों ही शरीर की गर्मी को कम करने में करने में मददगार होती है। आमतौर पर बड़े और बच्चे लौकी खाने में आनाकानी करते हैं लेकिन अगर आप लौकी का रायता (Raita) बनाकर देगी तो वो बिना किसी नखरे के सारा रायता खत्म कर देगें।
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आज हम आपको लौकी का रायता रेसिपी…
लौकी, दही, भुना हुआ जीरा
काला नमक, कुटी लाल मिर्च, हरा पुदीना
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