#FOOD

कम तेल में बनाएं #स्वादिष्ट बैंगन का भरता पोषक तत्वों से भरपूर बैंगन का भरता brinjal अधिकतर घरों में बनाई जाती है। अगर आप भी बैंगन को टेस्टी तरीके से…

‘रेड सॉस पास्ता’ सामग्री  पास्ता- 2 कप, टोमैटो सॉस- 1/4 कप, टमाटर- 4, शिमला मिर्च- 1 कटी हुई, काली मिर्च पाउडर- 1/4 टीस्पून, अदरक का पेस्ट- 1 टीस्पून, तेल- 2…

‘भरवां लौकी लजीज़’ सामग्री  1 मधयम आकार की लौकी फ्राई किए हुए 3 मध्यम आकार के प्याज 20 ग्राम नारियल पाउडर 20 ग्राम काजू 100 ग्राम दही 200 ग्राम अदरक-लहसुन…

 ‘भिंडी कढ़ी’ रेसिपी सामग्री  100 ग्राम भिंडी, 2 टेबलस्पून तेल ग्रेवी बनाने के लिए 4 टेबलस्पून बेसन, 2 कप दही, 1 चुटकी हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून चिली पाउडर, 3 कप…

‘#चिरौंजी दाल’ सामग्री  चिरौंजी- 1 कप (दो घंटे पानी में भिगी), घी- 2 टेबलस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, हरी इलायची- 2-3, हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), धनिया पाउडर- 1 टेबलस्पून, नमक-…

‘हरे चने की चाट‘ सामग्री  हरे चने- 1 कटोरी, उबला आलू- 1-2, टमाटर- 1 कटा हुआ, प्याज- 1 कटा हुआ, हरी चटनी, इमली की चटनी, चाट मसाला, काला नमक, हरा…

#’कुट्टू पकौड़े सामग्री  कुट्टू का आटा- एक कप, आलू- तीन-चार, हरी मिर्च- पांच-छह, सेंधा नमक- स्वादानुसार, पानी- आवश्यकतानुसार, घी- तलने के लिए विधि  आलू को छीलकर धोकर काट लें। अब…

‘थालीपीठ’ रेसिपी सामग्री  साबूदना- आधा कप, पानी- एक कप, उबले आलू- दो मीडियम, सिंघाड़े का आटा- एक तिहाई कप, भूनी मूंगफली- चार बड़े चम्मच, हरी मिर्च- चार से पांच, सेंधा…

‘#चुकंदर सूप’ सामग्री : 1/2 कप धूली मूँग दाल, 125 ग्राम चुकंदर, 125 ग्राम गाजर, 125 ग्राम बंदगोभी, 1 लाल मिर्च कटी हुई, स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार पिसी काली मिर्च, गॉर्निशिंग के लिए धनिया विधि…

बनाएं ‘हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार’ सामग्री : हरी मिर्च- 250 ग्राम, सौंफ- 1 बड़ा चम्मच, धनिया- 1 बड़ा चम्मच, राई- 1 बड़ा चम्मच, मेथी- 1 छोटा चम्मच, हल्दी- 1/4…