#FOOD

घर में बनाए #एगलेस मिनी केक  cake recipe सामग्री 4 पैकेट चॉकलेट क्रीम बिस्कुट 1 कप उबला हुआ हल्का गर्म दूध 1/2 चम्मच घी           तरीका क्रीम वाले…

कम तेल में बनाएं #स्वादिष्ट बैंगन का भरता पोषक तत्वों से भरपूर बैंगन का भरता brinjal अधिकतर घरों में बनाई जाती है। अगर आप भी बैंगन को टेस्टी तरीके से…

#हनी चिली पोटैटो सामग्री  आलू- 4 कटे हुए, कॉर्नफ्लोर- 3-4 टेबलस्पून, रिफाइंड तेल- 2 कप, लहसुन- 3,4 बारीक कटे, प्याज- 1/2 मोटा कटा हुआ, शिमला मिर्च-1/2 मोटी कटी हुई, हरे…

‘भरवां लौकी लजीज़’ सामग्री  1 मधयम आकार की लौकी फ्राई किए हुए 3 मध्यम आकार के प्याज 20 ग्राम नारियल पाउडर 20 ग्राम काजू 100 ग्राम दही 200 ग्राम अदरक-लहसुन…

बनाएं ‘हरे छोलिया कबाब’ सामग्री  1 किलो छोलिया (हरा चना) स्वादानुसार नमक 6 ग्राम हरा धनिया 3 ग्राम जीरा पाउडर 60 ग्राम हरी मिर्च का पेस्ट 60 ग्राम पिसा हुआ…

‘#चिरौंजी दाल’ सामग्री  चिरौंजी- 1 कप (दो घंटे पानी में भिगी), घी- 2 टेबलस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, हरी इलायची- 2-3, हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), धनिया पाउडर- 1 टेबलस्पून, नमक-…

#’सामक पुलाव’ सामग्री  सामक चावल- एक कप, आलू- दो मीडियम, मूंगफली- एक तिहाई कप, हरी मिर्च- दो, जीरा- एक छोटा चम्मच, सेंधा नमक- स्वादानुसार, घी- दो बड़े चम्मच, नींबू का…

#’कुट्टू पकौड़े सामग्री  कुट्टू का आटा- एक कप, आलू- तीन-चार, हरी मिर्च- पांच-छह, सेंधा नमक- स्वादानुसार, पानी- आवश्यकतानुसार, घी- तलने के लिए विधि  आलू को छीलकर धोकर काट लें। अब…

#क्रिस्पी लोटस स्टेम फ्रिटर्स सामग्री  1 कमल ककड़ी 2 टेबलस्पून बारीक कटा चाइव्स या स्प्रिंग अनियन 1 टीस्पून लहसुन, ज़रूरत भर तेल 1 चेरी टमैटो 1 टीस्पून सोय सॉस 1…

‘#चुकंदर सूप’ सामग्री : 1/2 कप धूली मूँग दाल, 125 ग्राम चुकंदर, 125 ग्राम गाजर, 125 ग्राम बंदगोभी, 1 लाल मिर्च कटी हुई, स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार पिसी काली मिर्च, गॉर्निशिंग के लिए धनिया विधि…