#FOOD

बनाएं ‘चिली वेज स्टफ्ड गॉलिक ब्रेड’ सामग्री  250 ग्राम कद्दूकस किया पनीर, नमक स्वादानुसार, 2 टीस्पून हरी मिर्च पेस्ट, 1 टीस्पून लहसुन पेस्ट, 1 टेबलस्पून शेज़वान सॉस, 1 बारीक कटी…

‘# Khoya Gulab Jamun’ सामग्री  खोया- 250 ग्राम, चीनी- 2 कप, पानी- 3 कप, इलायची पाउडर- 1/4 टीस्पून, मैदा- 3 टीस्पून, सूजी- टीस्पून, बेकिंग पाउडर- 1/4 टीस्पून, रिफाइंड ऑयल- डीप…

इस तरह घर पर तैयार करें #ठंडाई मसाला पाउडर अन्य त्योहारों की तरह होली के मौके पर भी विभिन्न प्रकार व्यंजन बनाए जाते हैं. इस मौके पर गुझिया और चाट…

‘कॉर्न पालक साग’ सामग्री : 250 ग्राम पालक, 150 ग्राम चौकोर टुकड़ों मे कटा हुआ पनीर, 2-3 कली लहसुन, 1 इंच अदरक बारीक कटा हुआ, 50 ग्राम उबले हुए ताजे…

  ‘Berry Sour-Sweet Labbo’   सामग्री : सूखे बेर- 250 ग्राम, गुड़- 1 कप, नमक- 1/4 टीस्पून, काला नमक- 1/4 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, भूना जीरा- 1/4 टीस्पून, पानी-…

‘ऑरेंज पैनकेक’ सामग्री : संतरे का रस- 1/2 कप, मैदा- 1/2 कप, कॉर्नफ्लोर- 1/2 कप, नमक- एक चुटकी, मक्खन- ग्रीस और पकाने के लिए, चीनी- एक टीस्पून टॉपिंग के लिए…

‘हमस’, स्वाद और सेहत दोनों में ही है बेस्ट सामग्री  काबुली चना- डेढ़ कप (उबले हुए), उबले हुए चने का पानी- 1/4 कप, नींबू का रस- 2 टीस्पून, रोजमेरी की…

टेस्टी और क्रिस्पी ‘#फलाफल’  सामग्री  काबुली चना- 1 कप (रातभर पानी में भिगा हुआ), प्याज- 1 कटा हुआ, लहुसन- 4 कलियां, हरा धनिया- 3 टीस्पून बारीक कटा, धनिया पाउडर- 1…

‘हलवत-ए जिब्न’ सामग्री  चाशनी के लिए चीनी- 2 कप, पानी- 1 कप, नींबू का रस- 1/2 टीस्पून, संतरे का रस- 3/4 टीस्पून, गुलाब जल- 3/4 टीस्पून रोल के लिए पानी-…

‘चना दाल के फरे’ सामग्री  स्टफिंग के लिए चना दाल- 2 कप, लहसुन की कलियां- 4-5, हरी मिर्च- 3-4, धनिया पत्ती- 2 चम्मच, नमक- स्वादानुसार, पानी- आवश्यकतानुसार फरे बनाने के…