Advertisements
चावल से बनाएं नई डिश #Baby Corn & Tomato Mixed Rice
अगर आज आप चावल बनाने वाली है और इसे नए तरीके से बनाने की रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो इसमें #बेबी कॉर्न और टमाटर मिक्स करके बनाएं। इस तरीके से बनाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।
आइए जानिए इसे चावल की नई डिश बनाने की विधि।
सामग्री
तेल- 2 टेबलस्पून
जीरा- 1 टीस्पून
अदरक- 2 टीस्पून
लहसुन- 1 टीस्पून
प्याज- 80 ग्राम
टमाटर- 160 ग्राम
बेबी कॉर्न- 200 ग्राम
पानी- 2 टेबलस्पून
जीरा पाउडर- 2 टीस्पून
नमक- 1 टीस्पून
गर्म मसाला- 2 टीस्पून
चावल (पके हुए)- 300 ग्राम
पाव भाजी मसाला- 1 टेबलस्पून
नीबू का रस- 1 टेबलस्पून
धनिया- गार्निश के लिए
विधि
- कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करके उसमें 1 टीस्पून जीरा, 2 टीस्पून अदरक, 1 टीस्पून लहसुन डाल कर 2-3 मिनट तक भूनें।
- अब इसमें 80 ग्राम प्याज डाल कर अच्छी तरह से पकाएं।
- फिर 160 ग्राम टमाटर डालें और नरम होने तक पकने दें।
- टमाटर पकाने के बाद इसमें 200 ग्राम बेबी कॉर्न अच्छी तरह से मिलाएं।
- फिर 2 टेबलस्पून पानी, 2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टीस्पून नमक, 2 टीस्पून गर्म मसाला मिक्स करके 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
- अब 300 ग्राम पके हुए चावल मिलाएं और 5 से 7 मिनट पकने दें।
- इसके बाद 1 टेबलस्पून पाव भाजी मसाला, 1 टेबलस्पून नींबू का रस अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इसे धनिए के साथ गार्निश करके सर्व करें।
Loading...
