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पनीर खाने के शौकीन बनाएं #PaneerInLemonHoneySauce
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पनीर की बनी चीजें तो सभी को बहुत पसंद आती है। इस बार जो रेसिपी हम आपको बताने जा रहे हैं उसका नाम है #PaneerInLemonHoneySauce। यह खाने में बहुत ही टेस्टी चटपटी डिश है। जिसे खाकर घर के सभी सदस्य खुश हो जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की रेसिपी।
सामग्री
पनीर- 300 ग्राम
नमक- 1 टीस्पून
हल्दी- 1 टीस्पून
ऑलिव ऑयल- 1 टीस्पून
ऑलिव ऑयल- 2 टेबलस्पून
सूखी लाल मिर्च- 5
लहसुन- 1 टीस्पून
शहद- 1 टेबलस्पून
नींबू का रस- 2 टेबलस्पून
नमक- 1/2 टीस्पून
काली मिर्च- 1 टीस्पून
नींबू के छिलके- 12 टीस्पून
शहद- गार्निश के लिए
धनिया- गार्निश के लिए
विधि
- बाऊल में 300 ग्राम पनीर, 1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून ऑलिव ऑयल डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं और 20 मिनट मेरिनेट होने के लिए रख दें।
- पैन में 2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल गर्म करके उसमें 5 सूखी लाल मिर्च, 1 टीस्पून लहसुन डाल कर 2-3 मिनट तक भूनें।
- फिर इसमें 1 टेबलस्पून शहद, 2 टेबलस्पून नींबू का रस डालें और हिलाएं।
- अब 1/2 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून काली मिर्च और 1/2 टीस्पून नींबू के छिलके अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसके बाद मसालेदार मेरिनेट पनीर डाल कर 5 से 7 मिनट तक पकाएं। जब तक यह सुनहरी भूरे रंग का न हो जाएं
- अब धनिए और शहद के साथ गार्निश करके सर्व करें।
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