#FOOD

सामग्री  छोटे आलू– 300 ग्राम, जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच, काली मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, गरम मसाला- 1/2 चम्मच, नींबू का रस- 2 चम्मच, तिल-2 चम्मच(भुना हुआ), घी- 1 चम्मच, सेंधा…

 सामग्री  आलू- 5 (उबले और मैश किए हुए), मखाना- 1 कप (भुने हुए), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), सौंफ- 1 चम्मच (कूटी हुई), मूंगफली- 2 चम्मच (भुनी और कुटी हुई),…

सामग्री आलू- 3 (उबले और मैश किए हुए), गाजर- 1/2 कप (बारीक कटे हुए), मेथी- 1/4 कप, बीन्स- 3-4 कप (बारीक कटा), नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च- स्वादानुसार, ब्रेड क्रम्स- 1…

हम आपको बताने वाले भरंवा टमाटर बनाने का तरीका आपने भरवां शिमला मिर्च, भरवां बैंगन, भरवां परवल तो कई बार बनाया और खाया होगा लेकिन क्‍या आपने कभी भरवां टमाटर…

सामग्री  बेबी आलू- 20, नींबू का रस- 1/4 चम्मच, मक्खन- 3/4 कप, काली मिर्च- कूटी हुई स्वादानुसार, नमक- स्वादानुसार विधि आलू को बीच से थोड़ा सा चीरा लगाएं। पूरा नहीं…

 सामग्री हरे मटर- 1 कप (उबले और मसले हुए), पनीर- 1/2 कप, तेल- 2 छोटे चममच तलने के लिए, हरा प्याज- 1/4 कप (बारीक कटा), हरी मिर्च का पेस्ट- 1…

सामग्री  पनीर- 200 ग्राम, अदरक-2 घिसा हुआ, हल्दी- 1/2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, गरम मसाला- 1/2 छोटा चम्मच, टमाटर-1, काली मिर्च- चुटकीभर, प्याज- 3 बारीक कटे, दही- 1/2…

‘चावल के पकौड़ों’ सामग्री  पके हुए चावल- 2 कप बेसन- 250 ग्राम प्याज- 1 (बारीक कटा) हरी मिर्च- 1 बारीक कटी धनिया पत्ती- बारीक कटी जीरा- 1 चम्मच हल्दी- चुटकीभर…

बारिश का मजा कर देगी दोगुना टेस्टी ‘राजकचौड़ी’ सामग्री  मैदा- 1कप सूजी- 1/4 कप बेकिंग सोडा- 2 चुटकी तेल- तलने के लिए स्टफिंग के लिए उबले आलू- 2 बेसन या…

आलू कुलचा सामग्री  मैदा- 2 कप, दही- 2-3 टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून, तेल- 2 टीस्पून, अजवाइन- 1 टीस्पून, आलू- 4-5, हरी मिर्च- 3-4, अदरक- 1 इंच, अमचूर पाउडर- 1…