#HEALTH : ये आहार दूर करेंगे विटामिन डी की कमी

विटामिन डी की खुराक वाले आहार सिर्फ आपकी हड्डियों के लिए ही फायदेमंद नहीं हैं, बल्कि यह कोलन (बड़ी आंत) कैंसर के खतरे को भी घटाता है. ऐसे प्रतिभागी, जिनमें विटामिन डी की खुराक (Vitamin D Rich Food) हड्डियों (Vitamin D for bones) के स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त थी, उनकी तुलना में विटामिन डी की कमी (Vitamin D Deficiency) वालों में कोलन कैंसर का खतरा 31 फीसदी रहा.  ” विटामिन डी से भरपूर आहार से बच्चों में कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है. इससे दिल संबंधी बीमारियों से जुड़े दूसरे जोखिम कारकों पर भी लाभदायक असर पड़ता है. शोध में कहा गया है कि जिन बच्चों में विटामिन डी का स्तर (Vitamin D Level) 80 एनएमओएल/एल (प्रति लीटर नैनोमोल) से ज्यादा होता है, उनमें 50 एनएमओएल/लीटर से कम विटामिन स्तर (Vitamin D Level in Kids) वाले बच्चों की तुलना में लोअर लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एलडीएल) या बुरा कोलेस्ट्रॉल स्तर होता है. तो आप यह समझ ही चुके हैं कि विटामिन डी हमारे शरीर के लिए कितना जरूरी है और ज्यादातर लोग विटामिन की कमी से भी जूझ रहे हैं. तो आज ही अपने आहार (Vitamin D-rich foods) में करें बदलावा और अपनाएं ऐसी डाइट जो हो विटामिन डी से भरपूर.

वहीं भारत में हुए एक शोध में इस बात का पता चला कि उत्तर भारत में रहने वाली तक़रीबन 69 फ़ीसदी महिलाओं में विटामिन-डी की कमी है. एम्स, सफदरजंग और फोर्टिस अस्पताल के डॉक्टरों ने मिलकर ये शोध किया है. विटामिन डी की कमी आपके शरीर में कई तरह से दिख सकती है. तो जानिए कि कैसे पता चलेगा कि आपके शरीर में विटामिन डी की कमी तो नहीं है. यह आप कुछ लक्षणों से समझ सकते हैं. जैसे कि –

विटामिन-डी की कमी के लक्षण…

•  जल्दी थकान
• जोड़ों में दर्द
• पैरों में सूजन
• लंबे वक्त तक खड़े रहने में दिक्कत
• कमज़ोर मांस-पेशियां

तो चलिए बिना देर करे अपने आहार में शामिल करें विटामिन डी से भरपूर चीजें और ये चीजें क्या हैं यह हम आपको बताते हैं.

विटामिन डी से भरपूर आहार, जो दूर करेगा विटामिन डी की कमी

• अंडे (Eggs)
• दही (Yogurt)
• पालक (Spinach)
• दूध (Milk)
• सोयाबीन (Soybeans)
• टोफू (Tofu)
• मशरूम (Mushrooms)
• ऑरेंज जूस (Orange Juice)
• कोलार्ड (Collards)
• ओकरा (Okra)
• काएले (Kale)
• सार्डिन मछली (Sardines)
• सैल्मन (Salmon)
• पनीर, चीज (Cheese)

  ये सी चीजें विटामिन डी से भरपूर होती हैं. तो इन्हें आहार में शमिल कर आप विटामिन डी की कमी को काफी हद तक दूर कर सकते हैं. इस बात का ध्यान रखें कि आहार संबंधी किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें. डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही डाइट में बदलाव करें.