वजन घटाने के साथ-साथ यह आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी देता है

#HEALTH : भारतीय मसाले स्वाद और स्वास्थ्य लाभ से भरपूर होते हैं. अधिकांश मसाले खाना बनाने और औषधीय दोनों उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं. आप इन मसालों के एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुणों का लाभ उठा सकते हैं.  यह जादुई मसाला ऐसे गुणों को लिए हुए है, जो वजन घटाने में फायदा पहुंचाता है. वजन घटाने के साथ-साथ यह आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी देता है.

इस मसाले का नाम है लौंग.

लौंग का टेस्‍ट काफी स्‍ट्रॉन्‍ग होता है, जो इसे अधिकांश भारतीय खाद्य पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट मसाला बनाता है.  क्योंकि यह स्किन और बालों को भी लाभ पहुंचाता है. दांत में दर्द को भी यह ठीक करती है. यह कई तरह की समस्‍याओं जैसे कि मधुमेह, अस्थमा और हृदय रोगों में फायदा पहुंचाती है. आपको बता दें कि यह वजन कम करने में भी बेहद फायदेमंद है.

पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करेगी

लौंग मुख्य रूप से मेटाबॉलिज्‍म को बेहतर बनाने में योगदान देती है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होने लगता है. यदि आप वजन घटाने की प्रक्रिया में हैं, तो लौंग वजन घटाने की प्रक्रिया को प्रोत्साहित करेगी और आपको बेहतर परिणाम देगी. यह आपको पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करेगी. लौंग के इस्तेमाल से लिवर और हड्डियों भी बेहतर होगीं. डायबिटीज के रोगियों को लो ब्‍लड शूगर के लेवल के लिए अपनी डाइट में लौंग भी शामिल करनी चाहिए. इसमें एंटीकोलेस्टेरिक और एंटी-लिपिड गुण भी होते हैं.

लौंग का कैसे करें उपयोग वजन घटाने के लिए  

लौंग के साथ, आपको अपने वजन घटाने की ड्रिंक तैयार करने के लिए अन्य दो भारतीय मसालों- दालचीनी और जीरे की भी जरूरत होगी. एक साथ इस्‍तेमाल करने पर यह वजन घटाने के लिए एक आदर्श मिश्रण बनाएंगे. जीरा और दालचीनी में कई प्रकार के गुण होते हैं. इन्‍हें जब लौंग के साथ मिलाया जाता है, तो वजन तेजी से घटने लगता है. आइए जानते हैं कि इस ड्रिंक को कैसे बनाया जाता है.

सामग्री: 50 ग्राम लौंग, जीरा और दालचीनी

विधि

• तीनों सामग्रियों को पैन में डालकर भून लें. जब इन भुने हुए मसालों में खुशबू आने लगे, तो गैस बंद कर दें.
• अब भुने हुए मसालों का पाउडर बनाएं और इसे किसी डिब्‍बे में रख दें.
• हर सुबह एक चम्‍मच इस मिश्रण को एक गिलास पानी में उबालें.
• मिश्रण को ठंडा होने दें और बाद में टेस्‍ट के लिए इसमें थोड़ी मात्रा में शहद मिलाएं और खाली पेट पीएं.