#FOOD

#NavratriSpecial : बनाएं गरमा-गरम ‘आलू की कढ़ी’ सामग्री  आलू- उबले और मैश किए हुए. सिंघाड़े का आटा- 1/2 कप, सेंधा नमक- स्वादानुसार, मिर्च पाउडर- 1/4 चम्मच, तेल- फ्राई के लिए,…

#NavratriSpecial : रहें फिट एंड फाइन सामग्री  1 टीस्पून देसी घी, 1/2 टीस्पून जीरा, 2 हरी मिर्च, 2 शकरकंद, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 कप पानी, 1 टीस्पून नींबू…

बनाएं #MushroomBiriyani सामग्री  350 ग्रा. मशरूम 1 किलो बासमती चावल 150 ग्रा. ब्राउन प्याज 300 ग्रा. देसी घी 5 ग्रा. दालचीनी 5 ग्रा. इलायची 5 ग्रा. शाही जीरा 5 ग्रा.…

 ‘पनीर काठी रोल’ सामग्री  स्टफिंग के लिए तेल- डेढ़ टेबल स्पून, प्याज- 2 (बारीक कटा), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), आलू- 2(उबले हुए), कॉर्न- 1 कप (उबले हुए), चाट मसाला-…

बनाएं टेस्टी और हेल्दी ‘स्टू’ सामग्री  500 ग्राम मटन 4 प्याज कद्दूकस किए हुए 2 टेबलस्पून लहसुन 1 टेबलस्पून अदरक 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर 1…

 हम आपको एक साउथ इंडियन मिठाई के बारे में बताते हैं ‘नेई अप्पम’ यह बेहद स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है। तो चलिए आज हम आपको एक साउथ इंडियन मिठाई के…

टेस्टी ‘एप्पल कोकोनट बर्फी’ सामग्री  सेब- 4 कप (कद्दूकस किया) नारियल का बूरा- डेढ़ कप अखरोट- 3/4 कप बारीक कटा इलायची पाउडर- 3/4 टीस्पून चीनी- डेढ़ कप पिस्ता- 2 टीस्पून…

खाना पकाते वक्त कई समस्याएं आती है  TIPS  सब्जी या सूप में नमक ज्यादा हो गया है तो आलू छीलकर डाल दें और सर्व करने से पहले इसे निकाल लें. ऐसा…

आलू चिकन कीमा रेसिपी सामग्री  तेल 4 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच प्याज 4 बारीक कटे हुए हरी मिर्च पाउडर 1/2…

  बनाएं टेस्टी केले के चिप्स सामग्री  कच्चे केले- ६ (छिले) कोकोनट ऑयल-1 कप काला नमक- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून विधि  एक बॉउल में ठंडा पानी और नमक…