Bhabhi Rasoi

‘#चना साग’ सामग्री  चने का साग- 250 ग्राम, पालक- 250 ग्राम, मेथी के पत्ते- 100 ग्राम, मूंग की दाल- 250 ग्राम (बिना छिलके वाली), लहसुन- 5-6 कलियां, अदरक- आधा इंच…

Raw#MangoSambar सामग्री  मुट्टीभर तूर दाल मुट्ठीभर चना दाल 1 कप छोटे टुकड़ों में कटा कच्चा आम 1 कप टुकड़ों में कटी लौकी कुछ बीन्स, कुछ कद्दू 1 गाजर, 2 टीस्पून…

 #नारियल की सब्जी’ सामग्री  नारियल- 1, प्याज- 2, टमाटर- 2, हरी मिर्च- 2, देसी घी- 4 टेबलस्पून, राई- 1 टीस्पून, हल्दी- 1/2 टीस्पून, खटाई- 1/2 टीस्पून, पिसा धनिया- 1 टीस्पून,…

‘#Cabbage Rolls’ सामग्री  पत्तागोभी- 5-7 पत्ते चावल- 2 कप (उबले हुए) गाजर- 3/4 कप (कद्दकस किया) शिमला मिर्च- 1/2 कप (बारीक कटी) हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी) हरा प्याज- 2…

लाजवाब ‘गोभी मंचूरियन’  सामग्री  गोभी- 1 बड़ी छोटी कटी हुई, मैदा-1/2 कप, लहुसुन-अदरक का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच, अजीनोमोटो, प्याज, शिमला मिर्च, तेल, पानी- आवश्यकतानुसार सॉस बनाने के लिए मक्के…

कई दिनों तक कर सकते हैं स्टोर #‘चीज़ नमकपारे’ सामग्री  मैदा- 2 कप, प्रोसेस्ड चीज़- 1/2 कप (कद्दूकस किया), घी- 2 टेबलस्पून, गुनगुना दूध- 1/2 कप, नमक- स्वादानुसार, अजवाइन- आधा…

लाजवाब ‘#मशरूम करी’ सामग्री  मशरूम- 200 ग्राम, प्याज, टमाटर- 2 बारीक कटा, लहसुन- 2, काजू- 15, अदरक- 1/2 इंच कदूकस किया हुआ, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा टी स्पून, तेल-…

‘बैंगन पुलाव’ सामग्री  200 ग्राम बासमती चावल 8-10 छोटे आकार के बैंगन बारीक कटा हुआ प्याज अदरक- 5-6 लहसुन-2 हरी मिर्च का पेस्ट 1/2 टीस्पून जीरा 1 तेज पत्ता 1…

#NavratriSpecial : व्रत के लिए जायकेदार रेसिपी #आलू मखाने की सब्जी सामग्री  आलू- 6-7 (छोटे आकार के उबले हुए), मखाना- 1 कप, जीरा- 1 चम्मच, हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी),…

#NavratriSpecial : सेहत से भरपूर है ‘समां के चावल का डोसा’ सामग्री  समां के चावल – 1-2 कप, सिंघाड़े का आटा – 1/2 कप, घी – 2-3 चम्‍मच, हरी मिर्च-…