Bhabhi Rasoi

दही परवल की #सब्जी सामग्री  दही-3/4 कप,परवल- आधा किलो (छीलकर लम्बाई में कटे), तेल- 2 बड़े टीस्पून, तेज पत्ता- 2, लौंग-2, नमक- स्वादानुसार, हल्दी का पाउडर- 1/4 टीस्पून, जीरा पाउडर-…

खाने में लाजवाब ‘सूपी पास्ता’ सामग्री  पास्ता- 1 कटोरी उबला हुआ प्याज- 1 छोटे टुकड़ों में कटे हुए टमाटर – 1 बारीक कटा हुआ गाजर- 1/4 कप शिमला मिर्च- 1…

बच्चों के लिए टेस्टी मैगी पकौड़ा सामग्री  मैगी- 1 पैकेट, सूजी- 2 टेबलस्पून, बेसन- 2 टेबलस्पून, प्याज, शिमला मिर्च और गोभी(कद्दूकस किया हुआ), लाल मिर्च पाउडर- एक छोटा चम्मच, हरा…

करेला चिप्स सामग्री  करेला- 4-5 (छीलें और गोल टुकड़ो में कटे), हल्दी पाउडर- आधा टीस्पून, धनिया पाउडर- 2 टीस्पून, सौंफ पाउडर- 2 टीस्पून, अमचूर पाउडर- आधा टीस्पून, नींबू का रस-…

#Janmashtami : कान्हा को लगाएं ‘ड्राईफ्रूट्स पान’ का भोग सामग्री  मखाना- 1 कप, सूखा नारियल- 1 कप (कद्दूकस किया), खरबूजे के बीज- 1 कप, चीनी- 2 कप, घी- 150 ग्राम,…

जन्माष्टमी पर बनाएं #’केसर मलाई लड्डू’ सामग्री  पनीर- कप (कद्दूकस किया), मलाई- 1 कप, दूध- दो टीस्पून, पिसी चीनी- 1 कप, घी- दो टीस्पून, केसर- 25-30 रेशें, बादाम- 2 टेबलस्पून…

सिंधी मटन #Curry सामग्री  मटन- आधा किलो, प्याज-चार (बारीक कटे), टमाटर- दो (कटे हुए), धनिया पाउडर- एक टीस्पून, जीरा पाउडर- एक टीस्पून, हल्दी पाउडर-आधा टीस्पून, गरम मसाला- एक टीस्पून, दही-…

मालाबार #FishCurry सामग्री : मछली-120 ग्राम (टुकडों में कटी), साबुत धनिया-40 ग्राम, साबुत लाल मिर्च-60 ग्राम, नारियल तेल-10 मिली.,राई-1 टीस्पून, प्याज-3 (बारीक कटा), कड़ी पत्ता-3-4, नारियल का दूध-10 मिली., इमली…

स्वाद में है लाजवाब #‘नाशपाती की रबड़ी‘ सामग्री  लो फैट दूध- 3 कप कसा हुआ नाशपाती छिलके सहित- 3/4 कप इलायची पाउडर- चुटकीभर जायफल पाउडर- चुटकी भर शुगर सबस्टिटयूट- डेढ़…

‘वेज मेयोनीज सैंडविच‘ सामग्री  ब्राउन ब्रेड- 8 स्लाइस, मेयोनीज- 4-5 टीस्पून, प्याज- 2 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1/2 कप (बारीक कटी), गाजर- 1/4 कप (कद्दूकस किया), नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च-…