Bhabhi Rasoi

सामग्री  कंडेंस्ड मिल्क- 140 ml, दूध- 1 कप, कोको पाउडर- 4 चम्मच, वनीला एस्ट्रेक्ट- 1 चम्मच, पिस्ता- 2 चम्मच, रसगुल्ला- 12-14 विधि  सफेद रसगुल्ले किसी भी अच्छी मिठाई शॉप से…

सामग्री  पनीर- 200 ग्राम, अदरक-2 घिसा हुआ, हल्दी- 1/2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, गरम मसाला- 1/2 छोटा चम्मच, टमाटर-1, काली मिर्च- चुटकीभर, प्याज- 3 बारीक कटे, दही- 1/2…

‘पुलाव वाले शिमला मिर्च’   सामग्री  चावल- 3 कप शिमला मिर्च- 4 मटर- 120 ग्राम दालचीनी का टुकड़ा- 6 अदरक-लहुसुन पेस्ट- 2 चम्मच धनिया पत्ती- बारीक कटी नींबू रस- 2 चम्मच…

‘कटहल लॉलीपॉप’   सामग्री  कटहल- 1 कप, दही- 4 टेबलस्पून, अदरक- 1 टेबलस्पून, हरी धनिया- 1 टेबलस्पून, करी पत्ता- 5-6, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, जीरा पाउडर- 1 टेबलस्पून, लहसुन पेस्ट-…

आलू कुलचा सामग्री  मैदा- 2 कप, दही- 2-3 टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून, तेल- 2 टीस्पून, अजवाइन- 1 टीस्पून, आलू- 4-5, हरी मिर्च- 3-4, अदरक- 1 इंच, अमचूर पाउडर- 1…

चिली बेबी कॉर्न सामग्री : साइज में कटी हुई, हरी मिर्च- 2, हल्दी- 1/4 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, जीरा- 1 चम्मच, काली मिर्च- 1/4 चम्मच, गरम मसाला पाउडर-…

लौकी का पराठा सामग्री : लौकी- आधी (कद्दूकस की हुई), आटा- 200 ग्राम, प्याज- 1 छोटा (बारीक कटा), जीरा साबुत- 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच, नमक-…

हेल्दी स्प्रिंग रोल सामग्री : 8-10 श्रिम्प, 1 कप बॉयल्ड राइस नूडल्स, नमक और ऑरगेनो, 1 टीस्पून ऑलिव ऑयल विधि : स्प्रिंग रोल शीट सबसे पहले एक बोल में मैदा…

अलग ही स्वाद होता है मुलगई खानों का अपना अलग ही स्वाद होता है. मुगलई खानों में कम मसालों का इस्तेमाल होता है जिससे इनका स्वाद बढ़िया रहता है. ऐसी…

मेहमानों को चाय के साथ खिलाएं टेस्टी सामग्री  चना दाल- 1 कप, अदरक का टुकड़ा- आधा इंच, पुदीना पत्ता- 8 बारीक कटे, सौंफ- एक बड़ा चम्मच, धनियापत्ती बारीक कटी, प्याज-…